超簡易懶人-日式親子豬排丼飯

今天要來介紹超簡單的懶人食譜-日式親子豬排丼飯(2人份)

作法1.先醃豬排
豬排用刀背輕輕敲打讓肉鬆軟,將豬排切出幾道切痕(入味快)
加入蛋白(2顆)醬油,白胡椒,味琳(淹過豬排即可)靜置2H

做法2.豬排裹炸粉
在油還未全熱放下去炸
兩面都有點焦黃就可以拿起來瀝乾油

坐法3.洋蔥(1顆),蛋打散(2顆),水
鍋內熱油洋蔥下去炒到香氣出來,灑點鹽巴
加入水蛋和花濃稠後即可撈起

可加青蔥裝飾

初次在網路上介紹食譜,只能說期望之後會越打越好/